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廣西用"硫磺"熏八角成潛規(guī)則.

文章出處：m.xsmag.cn網(wǎng)責(zé)任編輯：張愛珍作者：金元騰化工張愛珍人氣：-發(fā)表時(shí)間：2014-07-04 09:20:21

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據(jù)新華社“中國(guó)網(wǎng)事”報(bào)道近日一則關(guān)于“中國(guó)八角之鄉(xiāng)9成八角熏硫磺”的消息引爆網(wǎng)絡(luò)。“中國(guó)網(wǎng)事”記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，用硫磺熏八角已成行業(yè)潛規(guī)則，熏后的八角存在二氧化硫嚴(yán)重超標(biāo)隱患，廣西的八角行業(yè)監(jiān)管存漏洞。

　　近日，一則《國(guó)內(nèi)90％八角由硫磺熏制出口八角無硫》的消息在網(wǎng)絡(luò)引起熱議。消息稱“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”廣西有近9成的八角用硫磺熏制。不但二氧化硫超標(biāo)，重金屬含量也過高。從鮮八角采收到加工直至上市，熏了硫的八角在國(guó)內(nèi)銷售，未熏硫的八角則銷往國(guó)外。

　　爆料一出，食品安全事件再次觸動(dòng)了網(wǎng)友們脆弱的神經(jīng)。俗稱為“大料”的八角，如今被網(wǎng)友戲稱為“猛料”，調(diào)侃道“看來八角都要海外代購(gòu)了”。

　　記者采訪獲悉，使用硫磺熏制八角現(xiàn)已成為八角加工行業(yè)公開的秘密。來自南京的采購(gòu)商李某每年都到廣西收八角，他說，近兩年“三天曬兩晚熏”幾乎成了行規(guī)。一次熏12個(gè)小時(shí)，兩次過后八角就有六七成干了。而按正常水燙工藝，自然烘干需要4至6天。除了加工時(shí)間縮短、色澤鮮艷、賣相好，含硫八角大行其道的重要原因是使用硫磺熏制能降低八角加工成本。

　　記者近日在南寧市五塘鎮(zhèn)友愛村的八角曬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，整理好的八角已經(jīng)被塑料薄膜覆蓋，里面透出亮光。知情人士告訴記者，里面正在熏制硫磺八角，發(fā)光體就是正在燃燒的硫磺。